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Un amour de café est une boutique en ligne commercialisant du café, des thés, et tout le matériel qui va avec. Cette marque est issue du commerce équitable et pratique la torréfaction artisanale. Le site est très bien fait et vous permet d’acheter vos produits en toute simplicité.
Cafessimo : Pouvez-vous nous présenter votre société ?
Un amour de café : Un Amour de Café c’est avant tout une belle histoire, une rencontre entre gens passionnés respectueux des hommes des produits et de l’environnement . C’est une jeune entreprise créée par Tristan Frejaville, volontairement de taille humaine, Un amour de café dans sa politique de production, privilégie la qualité à la quantité, et les techniques artisanales d’autrefois aux méthodes actuelles. Sans additifs et grâce à sa longue torréfaction, Un Amour de Café vous propose des cafés riches en saveurs qui invitent à redécouvrir le plaisir du bon café d’antan.
Un amour de café est volontairement positionné sur le marché durable défend l’idée de commerce solidaire.
C’est pourquoi Un amour de café reverse un pourcentage de son chiffre d’affaires à l’association humanitaire partenaires qui œuvre dans des régions pauvres du monde peu assistés par les grandes ONG afin d’apporter, particulièrement aux enfants, la santé, l’éducation et la formation à un métier.
Celle –ci est animée essentiellement par des bénévoles dans le respect de l’environnement et des cultures locales.
Depuis combien de temps, « un amour de café » s’est lancé dans l’activité du café ?
Le métier premier d’un Amour de café depuis 2006 est l’activité du café étendu par la suite à la pause café dans son sens large avec la distribution de thés gâteaux, venant tous principalement d’artisans ou de maisons familiales et plus récemment avec la distribution de petits déjeuners bio en entreprises.
Comment est né « un amour de café » ?
Le fondateur Monsieur Fréjaville ayant déjà eu en partenariat une ste de distribution automatique de café, s’apercevant qu’ à travers cette ste il ne pouvait pas exprimer ses convictions profondes de qualité produit et surtout le côté « social » qu’il lui tenait à cœur, a préféré se retirer et recommencer seul à 0 en donnant naissance à un Amour de café et pouvoir ainsi travailler en harmonie avec les valeurs sociétales qu’il voulait défendre.
Qu’est ce qui vous différencie de vos concurrents ?
C’est toujours difficile de parler de soi et encore plus des concurrents car il y en a beaucoup et forcement bons,(sinon ils n’existeraient plus) d’autant plus qu’un Amour de café agit par rapport a ses convictions et non pas par rapport à ce que fait sa concurrence.
Je pense que s’ il y a beaucoup de points communs déjà par le produit café, il y a aussi une somme de détails qui font peut être la différence pour un nombre croissant de consommateurs.
A savoir le fait qu’un Amour de café a sa propre gamme de café torréfié à l’ancienne qu’un Amour de café reverse une partie de son chiffre d’affaire à l’association humanitaire ,Partenaires, travail en étroite collaboration avec la diététicienne Aurélie Ravault, propose le plus possible des produits d’artisans, livre à vélo les petites commandes.
Pouvez vous nous parler de votre partenariat avec l’association « partenaires » ?
Le plaisir est encore plus grand quand il est partagé, C’est pourquoi j’ai cherché une association humanitaire à taille humaine avec un grand projet et de petits frais de gestion.
Association humanitaire qu’un Amour de café pourrait aider grâce aux achats des clients tout en vérifiant régulièrement le bien fondé et le bon déroulement des projets.
Pour cela je me suis mis en quête d’une association pour monter ce projet de commerce solidaire.. « Je me suis rendu aux rencontres des associations humanitaires organisées chaque année place Bellecour, et cet en me promenant dans les allées et, là, j’ai remarqué un tout petit stand, sur lequel étaient posées quelques photocopies. C’était sommaire, mais ça m’a plu. C’est là que j’ai rencontré Christian Raymond. » L’homme est le président et fondateur de « Partenaires, les artisans de l’Humanitaire », une association de solidarité internationale primée plusieurs fois pour la qualité de ses projets. Christian et l’ensemble des bénévoles font un travail remarquable qui mériterait d’ être plus remarqué (mais comme beaucoup de petites associations désirant ne pas dépenser l’argent des donateurs dans de la publicité leur visibilité est presque nulle et c’est souvent bien dommage)
J’ai exposé mon Idée de commerce Solidaire à Christian qui a trouvé cela très intéressant et nous avons élaboré une convention de partenariat qui fonctionne bien depuis 10 ans) et nous sommes depuis devenu de bons amis.
La santé, la solidarité et l’écologie sont au centre de votre activité, vous êtes une entreprise parfaite ?
Question certes intéressante mais surtout embarrassante.
Si la perfection c’est quand un client nous écrit pour nous communiquer son contentement ou soutenir directement l’association Partenaires alors nous sommes dans la bonne direction si l’on se réfère au nombre de courrier reçus.
Quels sont vos projets futurs ?
Le grand projet à court terme est le déménagement car les locaux actuels sont devenus malheureusement ou heureusement trop petits (merci aux sympathiques clients qui sont de plus en plus nombreux à nous suivre)
Que pouvons-nous vous souhaiter ?
Comme le plaisir est encore plus grand quand il est partagé je crois que vous pouvez souhaiter à un Amour de café que cela continue le plus longtemps possible et à tous la santé et l’amour de la vie qui est le bien le plus précieux que nous ayons tous.
Merci !
Visitez le site : http://www.un-amour-de-cafe.com/
